Le thym peut assaisonner vos plats à la place du sel

thym-bio

Il est déconseillé pour la santé de manger trop salé. Pour les bébés et les enfants, il est même préférable de ne pas saler du tout.

Pour assaisonner vos plats afin qu’ils ne paraissent pas trop fades, utilisez une branche de thym (ou du thym en poudre) de préférence bio.

Vous pouvez également utiliser du vinaigre balsamique, qui apportera une touche d’acidité, en déglaçant votre poêle par exemple afin de faire une sauce en laissant réduire le vinaigre.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s